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之前阿姨看了這篇後,教我蒸地瓜連皮吃。食皮知味,從此我吃入的皮越來越多,包括奇異果皮與芒果皮。(注意:有些人對芒果皮過敏。)皮本身並不好吃,連果肉一起食入卻比去皮更美味。我每每想起「將太的壽司」有一集料理摻了什麼花的碎末;花味苦,卻把料理主原料甜美烘襯得更令味覺珍惜。
之前阿姨看了這篇後,教我蒸地瓜連皮吃。食皮知味,從此我吃入的皮越來越多,包括奇異果皮與芒果皮。(注意:有些人對芒果皮過敏。)
回覆刪除皮本身並不好吃,連果肉一起食入卻比去皮更美味。我每每想起「將太的壽司」有一集料理摻了什麼花的碎末;花味苦,卻把料理主原料甜美烘襯得更令味覺珍惜。